19.7.2015

Lapsuuteni mukissa

Ei, en ole viettänyt lapsuuttani mukissa.

Mietin vaan rakkaimpia lapsuusmuistojani ja en voi olla unohtamatta niitä kertoja, kun kotihiekkatiellä könysin ojanpientareita ja napsin ahomansikoita. Muistoihin kuuluu myös nokkosten polttamia tassuja ja käpäliä, mutta mansikka paransi haavat.

Metsämansikka-aika on juuri nyt. Jokainen osaa taatusti tehdä mansikkamaitoa, valitettavan moni tosin tekee sen aivan väärin ja heittää ainekset tehosekoittimeen ja vetää kaiken tasaiseksi. Ei, ei ja ei.

Metsämansikkamaito

metsämansikoita
maitoa
hunajaa

Laita mukiin kourallinen mansikoita. Survo karkeasti haarukalla. Kaada päälle maitoa ja ina hunajaa. Syö osa lusikalla, juo osa lusikasta, kalastele rämmäleitä, kaada loput nieluusi, ota mansikat sieluusi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti